-
1 tartare
франц Национальное блюдо во Францииа) сырое мясо, мелко порубленное или пропущенное через мясорубку, с добавлением сырого яичного желтка, приправленное соусами и специямиб) традиционный французский соус из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука
См. также в других словарях:
Испанская кухня — Эта статья или раздел нуждается в переработке. Пожалуйста, улучшите статью в соответствии с правилами написания статей … Википедия
На 4 порции: — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 15 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
